まんまる堂の冷やしつけ麺、始まりました!

愛してやまない、(僕の中では)日本一のラーメン店、「まんまる堂」@長久手市へ行ってきました。

このお店は長い間、スタッフ2人体制で仕込みを行っていたのですが、最近スタッフが1人となり、店主の身体は大丈夫かな?と少し気にしながらの訪店。やはり少し大変そうな様子。僕にはお店に食べに行くことや、こうしてネットで記事にすることくらいしかできませんが、これからも出来る限り応援していきたいと思っています。
<まんまる堂では、アルバイトと厨房スタッフを募集しているそうですよ!>

さて、この日は夏限定の「冷やしつけ麺」狙いと決めていました!
一般的に“期間限定”メニューというと、少し毛色が変わったものや、おいしいけどレギュラーメニューには及ばない、という印象がありますが、このお店は違います。期間限定なのが本当にもったいないくらい、毎回毎回、素晴らしいクオリティの品を用意してくれて、僕はいつもとっても楽しみにしているのです。
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今回の麺は、小松菜とお茶を練り込んだ、卵を使わない全粒粉の麺だそう。

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じゃーん!冷やしつけ麺セットが登場!ちなみに麺はこれで小盛りサイズ。

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アップで見ると・・・まるで蕎麦みたい。うまそう!


さっそくいただく。
麺はしっかりした食感で、喉ごしを楽しむ感じ。
さわやかな香りで、めちゃめちゃおいしい。

さらに、薬味がいい仕事してます。鶏そぼろが入った温泉卵や、自家製辛味噌が最高!口の中から鼻を抜けていく香りと、気持ちよく喉を滑りおちていく麺の食感がたまりません。

ワタクシ心の中で全力で叫びました。「うーまーいーぞー!!!」


さらにさらに、まんまる堂の限定麺といえば、ぶっかけご飯は当然外せません。
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なめ茸が入った玄米ご飯に、(※ 普通の白いご飯もチョイスできます)

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残ったつけ汁をぶっかけて食う!
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う~ん!やっぱり〆はこれ!1000円でこの満足感は最高です。それに、食後感の良さも相変わらず。食べ終わった後の感覚が、他のラーメン店とはまるで違うのです。お腹いっぱい食べたはずなのに、気分が悪くなるどころか、身体がシャンとして気力が満ちてくるよう。

ひいき目なしに、この限定麺は本当にオススメです。今のまんまる堂のメニューの中では一押し。メニューから消えちゃう前に、ぜひどうぞ。



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by m-umaimon | 2015-07-13 23:18 | 長久手市